第190章 全鱼宴(下)（1/ 2）

眼见给自己打下手的斯嘉丽都亲自做菜了，叶落自然也不会傻傻的在一边干看着，要知道这一次的主角可是他！

接下来就是他大显身手的时候了。

只见他选择酸菜鱼和水煮鱼同时进行，好在灶台的口子多，加上达斯特先前买的锅不仅多也够大，几个炉灶里的柴火熊熊燃烧，加快了做菜的速度。

红烧鲤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、清蒸鳙鱼、葱香油泼鲢鱼、酱汁鲤鱼、番茄汁鱼、芹菜鱼丝、油焖鱼等等，不断得从叶落手中出炉。

一时间，放在灶台上的这些菜，散发着各种诱人的香味，顿时四散在院子里，而美娜她们则自觉的把这些菜给端回到凉亭里的桌上。

旁边只负责做一道烤鱼还没做好的斯嘉丽，看着叶落有条不紊的处理一道道菜，那速度让她尴尬的脸色微红：“你做菜的速度咋怎么快？我这一道菜还没做好，你都已经做好好几道菜了。”

“哈哈，你也别羡慕我，我能够这么快做好这些菜，主要是经验多的关系。”

叶落轻轻一笑，安慰道：“做菜就是这样，有什么做着做着，就熟能生巧了。我相信你很快也能像我这样。”

“但愿吧，至少你自己连一点信心都没有。”斯嘉丽俏皮的吐了吐舌头。

叶落本来打算继续说些什么，却看到雷尼森准备丢掉鳙鱼的脑袋，叶落见状赶紧制止道：“不，雷尼森，鱼头千万别扔了，留下，这也是一道菜。”

“boss，不是吧，这种鱼头也能吃？”雷尼森愣愣的问道，其他人也一脸疑惑之色。

此时，夏晓菲站出来解释道：“别身在福中不知福了，叶落要做的是剁椒鱼头，这可是一道很出名的菜，在华夏，这么大的鱼头可是很少见的。”

叶落每种鱼就带回来一条，鳙鱼的鱼头也仅仅一个，不过，单是这个鱼头至少也有十二三斤左右的重量，在国内确实少见，国内很多地方，比如hn做剁椒鱼头、bj做鱼头泡饼，所用的鱼头也就是两三斤而已。

达斯特这帮土鳖第一次看到有人专门做鱼头，围在厨房观看，叶落根本就不在意，只见他利索的将处理好的鱼头放入铺着剁椒、大蒜和姜末的蒸锅里，蒸了两分钟后，打开锅盖放上蚝油、生抽、料酒、白醋，洒上椒粉再泼上一些糖浆，继续蒸煮。

趁着蒸鱼头的时间，叶落开始准备着油泼子，就是油炒辣椒、八角、花椒、胡椒粉之类，等鱼头出锅，他直接浇了上去，这样随着一股火辣辣、麻酥酥的油香味飘荡，这道菜就可以了。

做好这些的叶落并没有马上停下，而是打开了旁边灶口上的锅子的锅盖，只见被切成好几块的鱼头在混合着豆腐的雪白高汤里不停的翻滚着。

好家伙，这一大锅浓白的鱼头豆腐汤上飘散着些许黄色的油，这些油是煎过的鱼头携带的。

看着已经被大火炖的几乎快烂掉的鱼头，叶落只是简单的放入一点点盐，然后撒一些之前特地留下备用的葱花，最后把一大锅的汤盛到木盆了。

与此同时。

旁边蒸的剁椒鱼头也熟了，叶落连忙把油泼子浇上去。

“吱吱吱……”

顿时间，一阵阵油炸声响起，一股辛辣带着鲜香的味道四散开来。

前脚叶落的剁椒鱼头刚完成，后脚另一边的斯嘉丽的烤鱼也跟着完成。

前前后后花了三个小时才把所有的菜都做好，这下子终于可以开饭了。

这会儿时间已经来到傍晚了，院子里灯火辉煌，凉亭中的桌上摆放着一道道菜摆，因为人太多，根本就坐不下，以至于很多人只能往自己的碗里夹些菜，在院子里随便找个椅子坐下来吃，至于叶落和美娜她们围着桌子坐下吃饭。

饭前，达斯特说了一番带酒词，比如感谢上帝赐予食物、感谢叶落忙碌了一下午准备这顿丰盛晚宴，然后啤酒、葡萄酒摆上来，一群人就开始大吃大喝。

一连两天的聚会让叶落都不经喜欢上这样的生活，美食，美酒，愉快的话题，随意的玩笑，这才是生活！

晚饭从傍晚开始吃到午夜，一行人大呼过瘾，每道菜不同的香味混合在空气中，让这场饭局很有氛围。

吃完饭，达斯特他们几个的妻子们帮忙收拾了东西，然后在叶落的强烈要求下带上一大袋子水果，各回各家。

至于达斯特他们几个大男人本想灌醉叶落，没想到却被他一个人给灌的每个都是晕晕乎乎，最后居然是让他们的妻子们把他们给送回去的。

神清气爽的叶落看到这一幕后，一个劲摇头，这几个家伙实在太菜鸟了……

……

第二天，清晨叶落早早醒了过来，今天是好天气，朝阳徐徐从东方升起，温暖的阳光洒在大地上，照亮了姹紫嫣红的世界。

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